4廚具煮好菜(中英對照)流行趨勢 博客來

簡單就是美味!

小巧的廚房,家用廚具及裝備不多,小家庭一般只備有鑊、湯煲、焗爐及電飯煲等基本設備,但菜式不一定乏味。

廖師傅巧妙地利用這四款家用廚具,發揮想象,演變出煎炒蒸炸燜燉焗的烹調方法,無論家常的三餸一湯甜品,或是宴周菜餚,都讓你每天吃得滿足!
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Simple is delicious!

博客來網路書店The uses of cookware and appliances in small kitchens are limited. They are mainly woks, saucepots, ovens and rice cookers. However, the dishes worked out by means of these utensils are not necessarily boring.
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Using imaginations, Chef Liu skillfully applies the four kinds of kitchen utensils to perfect different cooking methods – frying, stir-frying, steaming, deep-frying, braising, double-steaming and baking. No matter whether it is a family meal of three dishes, a soup and a dessert, or a banquet, you will eat contentedly every day!
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  • 出版社:Forms Kitchen    新功能介紹
  • 出版日期:2016/09/22
  • 語言:繁體中文

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4廚具煮好菜(中英對照)流行趨勢


內容來自YAHOO新聞

企業抵稅助學費 洪秀柱提構想

【台灣醒報實習記者鄭羿菲台北報導】國民黨總統參選人洪秀柱要讓技職生學費免煩惱,提議以企業抵稅助學子打破低薪魔咒。洪秀柱8日與黨籍立委黃志雄、陳碧涵提出「打破低薪魔咒」第三部曲,企業支付學生學費並運用抵稅的方式,讓學生同時擁有學位、薪資及經驗,翻轉技職人生希望,從哭臉到笑臉。

為了解決剛畢業學生失業問題,洪秀柱以老師出身的角度端出政策牛肉,一方面對參加的企業讓利支付學費可抵1.5倍稅;另一方面為了要增加企業與學生間的媒合,更創立跨部會中心以連結經濟部、勞動部、教育部之間的訊息溝通。

「企業挺學生,政府挺企業。」洪秀柱提出時間與抵稅兩點誘因,讓企業願意擴大產學合作:1.鼓勵各校辦理產學「外加」專班,企業評估所需人才的培養年期並適時加入產學合作。2.對企業提出支付學生學費抵1.5倍稅的方式來提高企業誘因,讓學生完成學位不負債且擁有產業實際經驗。

【建立各部連絡管道】洪秀柱主張在行政院下設立跨部會服務中心,打破各部會資訊不流通的現象。該平台的目標是與各部會溝通並在各地普設分支機構尋求企業所需的技職人才。陳碧涵表示「技職攸關產業的競爭力來源,技職的辦學成果曾為國家帶來榮。」現階段產學脫勾且企業缺工,但大學以上學歷失業率卻高達4.99%。

黃志雄也表示「在立院新會期中會與其他立委於教育局文化委員會推動相關的法規命令及行政辦法,並與行政部會及教育部會溝通,盡快的推動相關方案。」相關的法規命令如企業抵稅的所得稅法施行細則、職能基準鑑定抵免學分的職業訓練法及產學外加專班的教育部技職校院辦理產學攜手合作專班注意事項。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/企業抵稅助學費-洪秀柱提構想-094018776.html

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