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一人又一故事：新聞人再訴心聲超便宜 博客來

博客來網路書局 一百多位新聞工作者，每人寫一個故事，描寫採訪過程中遭遇的人和事，述說新聞工作的喜怒哀樂博客來書店，新聞背後的社會倫理與人情。作者來自不同媒體，不同年代輩份，不同新聞範疇，個別精彩，整體很全面。

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  作者： 蔡鑰機, 張宏艷, 李玉茹    新功能介紹
• 出版社：天地圖書    新功能介紹
• 出版日期：2013/07/01
• 語言：繁體中文

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一人又一故事：新聞人再訴心聲超便宜

內容來自YAHOO新聞

多吃魚有益胎兒？研究：可能攝入過量的汞

多吃魚有益胎兒嗎？探索新聞網(Discovery News)16日報導，美國消費者保護組織「環境工作團」(Environmental Working Group)在一份最新報告中表示，若遵從美國政府正在研議的飲食建議指南，可能導致孕婦吃進過量的汞(mercury，或水銀)。

報告指出，「研究顯示，懷孕期間的婦女不應只關注魚的攝取量，還得注意吃進何種魚類。」「孕婦若遵從聯邦政府草擬的飲食建議，可能會吃進太多含大量有毒水銀的魚，這對胚胎與嬰幼兒的頭腦發育有害。另外，也有強烈證據顯示，人類在胚胎到孩童期間若暴露在水銀之中，將導致學習、記憶與反應時間等方面有終身缺陷。」

環境工作團的這份報告檢驗了254名來自美國40州的婦女頭髮樣本。這些婦女每週吃兩餐以上的海鮮，正如同美國食品暨藥物管理局(FDA)與環境保護署(EPA)現正研擬的飲食建議指南。結果有近三分之一的受測婦女體內含汞量超出EPA指南。

不過，美國國家漁業協會(National Fisheries Institute)也提出反駁。協會表示，依據美國農業部飲食指南(USDA Dietary Guidelines)，食用海鮮的好處遠大於風險，對孕婦而言也是如此。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/多吃魚有益胎兒-研究-可能攝入過量的汞-033700939.html

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