私房味:54道家常菜,烹煮暖心食刻主打商品 博客來

只要願意進入廚房,為家人朋友烹飪
人人都是了不起的廚師

關於料理,不應該是炫技的表現,也不是重油重鹹的味覺體驗,而是一把青菜,一塊肉,少許鹽、一匙醬油,簡單的烹調、少量的調味料,便能創造出自由簡單、有創造性的家庭烹飪。因為簡單,更能品味出食材本身的味道,因為質樸的菜色,更能夠為家庭的餐桌增添有滋有味的生活氣息。

對作者耀揚而言,廚房不應該是一個遠離人們生活的地方,烹飪也不是變成買菜、洗菜、烹飪、清潔的疲憊循環,而是一種簡單而又輕鬆的方式,一種打開冰箱後看著家裡有什麼食材,可能只有幾顆雞蛋,一些肉片、一把青菜,隨性地組合成一頓可口的餐點。
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為家人、朋友下廚時,重要的是人與人之間的情感交流,食物則是增進這場聚會的歡樂氣氛,所以作者寧願割捨掉那些引人目光的華麗盤飾,也拋棄許多耗費心力與時間烹煮的菜色,而是選擇勾引出食材最天然、誘人食指大動的佳餚,和自己的朋友一同分享。

在本書中,作者端出54道簡單卻深刻的料理,讓你一同品味人生。

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博客來?13組最平常不過的菜單,包含中式、日式、義式和泰式等不同料理,也包含了蔬菜、魚肉、主食、湯品、甜點,不論是為心愛的家人準備一頓美好的晚餐,或是邀請朋友來家裡聚會時,都能輕鬆搞定。

博客來網路書店?豐富精美的步驟圖,加上簡明扼要的重點說明,烹飪就如同本書一樣的簡單,只要下廚之前隨意地翻開本書,就能夠立刻懂得這道菜色的做法,讓其他人對你的手藝讚不絕口。




博客來
  • 出版社:拓客    新功能介紹
  • 出版日期:2015/10/27
  • 語言:繁體中文

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私房味:54道家常菜,烹煮暖心食刻主打商品


內容來自YAHOO新聞

你敢游嗎?十樓高透明露天泳池「如漂浮空中」

如果有露天游泳池懸空在10層樓高的地方,你敢在裡面游泳嗎?英國有業者打算在兩棟大樓間蓋露天游泳池,不但可以仰望天空,還可以鳥瞰泰晤士河的美景,只是池底是透明強化玻璃,在裡面游泳,有如漂浮在空中,光用想的,就讓人頭皮發麻。

大峽谷的玻璃天空步道結合了游泳池,會是什麼模樣,不用想像,英國已經有業者畫出藍圖,就是天空游泳池,位在兩棟大樓間十層樓高的地方,用強化玻璃打造的游泳池,長達90英呎厚度有8英吋,遠處可以鳥瞰泰晤士河,往下一看就是車水馬龍,光用想的就令人頭皮發麻。CNN記者:「游泳時不會頭暈嗎?」開發業者:「哈哈,跳水時可要小心了,泳池深度只有4英呎。」事實上這不是全球最高的游泳池,新加坡的無邊際戶外泳池有57層樓高,比利時則有往下10層樓的全球最深室內泳池,而智利則有占地8公頃全球最大的室外泳池,至於耗資大約新台幣三千萬,準備花三年打造的英國天空游泳池,有如透明的人體水族箱,恐怕將挑戰懼高的極限。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/敢游嗎-十樓高透明露天泳池-漂浮空中-075731235.html

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