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150道家常炒青菜經典限量 博客來

博客來書店經典清炒青菜篇

簡單料理，往往都是最美味。上一盤清脆的炒青菜，絕對是餐桌上關鍵美味，但青菜除了加薑、蒜頭爆香清炒外，其實還有很多不同的炒法，簡單變化，就能讓你的青菜炒得更豐盛、更有味道。
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人氣醬炒青菜篇

博客來餐廳炒的青菜為什麼比較好吃？當清脆爽口的青菜搭配香濃的調味醬料，絕對會觸動你的味蕾與感動，跟著大廚的神奇醬料配方，你也能隨時炒出爆香美味的獨門技巧。

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蔬菜是均衡飲食營養中重要的元素，吃完大魚大肉過後，來盤當季美味的蔬菜，不僅可以去油解膩，為美味大餐劃下完美句點，還能讓身心更健康。但青菜要怎麼炒才好吃？為什麼家裡炒出來的青菜很容易就變黃變老？跟著本書提供的小撇步，就算只是平價蔬菜，也能讓你炒出口感絕佳的蔬菜料理。

這次我們挑選150道經典人氣的家常炒青菜，分清炒與醬炒兩部分，不管是葉菜、瓜果、根莖或豆類，告訴你料理小訣竅，簡簡單單炒出好滋味，餐餐增添營養與滿足。


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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/10/21
• 語言：繁體中文

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150道家常炒青菜經典限量

內容來自YAHOO新聞

你的車就是我的車 從UBike到Car2Go

每位台北市民都享受過Ubike的便利，這種公共交通工具的概念，可望從自行車延伸到機車，甚至到汽車，事實上，「汽車共享」早就在歐美逐漸盛行。

Ubike的可貴之處，就是在於只要在大眾交通工具，例如捷運、公車站之處，人們只要一下車，就可以以自行車接駁到自己想要去的地方，不但提高大眾交通工具的使用率，也讓民眾體驗「運動」的樂趣。

但這背後蘊藏著一種嶄新的交通工具使用模式，也就是「共享」的概念。

台北市長柯文哲也推動這種「共享」的概念，有意推動電動機車U-MOTO，台北市交通局計畫在信義區、南港區等地方設站試水溫。

至於單價較高的汽車，能否也能套用這種「共享」的機制呢？答案是肯定的，事實上，包括賓士(Mercedes Benz)、BMW、福斯(Volkswagan)、福特(Ford)、Minicooper等品牌都已經投入這種商業模式的運作。

車商表示，隨著新世代消費觀念改變，汽車共享風潮在歐美逐漸盛行，在繁忙的都會區不僅將有效解決停車位短缺窘況、並可大幅降低碳排放的環保與交通流量問題，提供了都會彈性移動的新方案。

共享機制鎖定的，是一批「不買車，但有用車需求的人」，這些人可能不是汽車的重度使用者，甚至可能一年開不上幾趟車，或者是目前的收入還養不起一台車，藉由這樣的機制，可以提高整體汽車的使用率，甚至能夠有效解決在擁擠的都會區中，因為車輛太多的塞車、停車問題。

其中，賓士在2008年推出的「Car2Go」，是目前全球使用人數最多的汽車共享業者，到去年底已累積100萬名會員、1.1萬台車，覆蓋歐美29個城市；全球第2大汽車共享業者，則是美國「ZipCar」。

其他如德國BMW、福斯、法國雪鐵龍、美國通用、日本歐力士租車，都推出汽車共享服務，連中國大陸也加入這股汽車共享的大潮流，賓士的Car2Go今年開始在重慶推出試點服務，使用者可用阿里巴巴支付寶或騰訊微信，支付車資。

你或許可以想像，在未來的台北市內，只要使用記名的悠遊卡，經由適當的認證機制(例如註明有小客車駕照)，搭配手機APP(應用程式)，就可以在最近的地方找到加入「汽車共享」的車輛，採取每小時或每10分鐘的計價模式，也能彈性滿足民眾的需求，「你的車就是我的車」的概念，可望成真。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/你的車就是我的車-從ubike到car2go-011814392.html

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