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美食家的餐桌：拿手菜、餐具器皿、烹調巧思，和料理專家們熱愛的生活流行趨勢 博客來

中意有溫度感的手動磨豆機，也愛偶爾早起做早餐，
看到廚房填滿瓶罐鍋盤就滿足，
料理也是，生活也是，
博客來書店尋常日子只要有喜歡的事物做伴就很好。

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美食家不藏私的美味食譜 ＆ 生活方式大公開！
博客來網路書店歡迎您不只對食材挑選、料理均衡、擺盤呈現多一點講究，
也重視日常生活，不惜花費時間精力打造風格的一群人。
他們的每一天，充滿許多讓人忍不住想學的各樣靈感！

本書重點

他們對於食物的熱愛，彷彿是與生俱來的……
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來看看愛吃也愛煮的美食家們，充滿香味的每一天。

這本書裡：
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88位熱愛生活的美食家們，令人好奇的生活風格及獨門食譜大公開！
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不僅擁有許多創意食譜、烹調巧思，對於居家生活細節的小小講究，也充滿令人想要模仿的獨特魅力。找一道有興趣的好吃食譜、一窺美食家私下的生活方式，究竟他們愛用的鍋碗瓢盆、廚具器皿有什麼特別？也許你也能把自家的餐桌與小廚房變得更有風格！



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  作者： 便利生活慕客誌編輯部/編著    新功能介紹
• 出版社：朱雀    新功能介紹
• 出版日期：2015/06/01
• 語言：繁體中文

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美食家的餐桌：拿手菜、餐具器皿、烹調巧思，和料理專家們熱愛的生活流行趨勢

內容來自YAHOO新聞

侯導靠５路標一行字 催生《聶隱娘》

《刺客聶隱娘》編劇朱天文（右）與舞蹈家許芳宜，暢談與導演侯孝賢（圓圖）合作的酸甜苦辣。（盧金足攝）中國時報【盧金足、潘鈺楨╱台中報導】

《刺客聶隱娘》編劇朱天文，23日在台中市政府暢談該片拍攝的心路歷程。她透露，該片導演侯孝賢從古籍寫聶隱娘的「５個路標」，拍出注定非傳統武俠片的類型電影；但很多拍攝內容卻剪光光，她笑稱：「這是我最憤怒的一次！」

朱天文表示，許多好的鏡頭被捨去，讓她看第一、二次時都無法接受，「但第三次看片，我接受了！因為這完全是侯孝賢電影。」她表示，從胡金銓、李安、王家衛等男性導演都有「武俠情結」，都想拍出心目中的武俠片，但侯導卻「穿透」武俠類型，她笑稱，別期待侯導的武俠片會有快節奏，或有大俠飛來飛去。

「魏博大將之女聶隱娘」這句包括人名、地名、時間等資訊的古文，對侯孝賢來說，就像找到５個路標；他也從史書上的一行字，掌握劇中人物特色。朱天文透露，這些細節成為《聶隱娘》基礎，也協助她建立起自己「有史以來」最完整的劇本。

侯導日前與作家張大春接受陸媒專訪，被問到戴立忍、高捷的戲雙雙被剪，遭質疑為何捨棄幫助觀眾理解劇情的片段？侯導強調：「絕對不是任性。」張大春則認為，侯導此舉提供很重要的電影教育，「當導演除掉某些可以講，但是不講的內容時，我們自己就會主動去補充。」

 

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  • 刺客聶隱娘記者會（1） (圖) 1 / 30 中央社 2015年8月7日週五 台北標準時間下午1時05分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/侯導靠-路標-行字-催生-聶隱娘-215005182.html

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