家常菜烹飪訣竅全公開:80道超人氣家常菜大收錄!簡單易學,完美上菜不NG!人氣單品 博客來

博客來書店5星級的美味,經典家常菜大收錄!博客來
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Top 10 超人氣雞肉料理排行榜
Top 1 蜜汁烤雞腿?Top 2 三杯雞?Top 3 鹹酥雞?Top 4 麻油雞
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博客來網路書店 Top 10 超美味豬肉料理排行榜
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Top 10 超熱門牛肉料理排行榜
Top 1 紅燒牛腩?Top 2 香滷牛腱?Top 3 沙茶牛肉?Top 4 黑胡椒牛柳
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Top 8 香煎牛排?Top 9 牛肉炒乾絲?Top 10 漢堡排

Top 10 超生猛海鮮料理排行榜
Top 1 糖醋魚?Top 2 豆酥鱈魚?Top 3 樹子蒸鱸魚?Top 4 豆豉鮮蚵
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Top 9 三絲拌海蜇皮?Top 10五味章魚

Top 10 超清爽蔬菜料理排行榜
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Top 10 超營養蛋&豆腐料理排行榜
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Top 10 超鮮美湯品料理排行榜
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Top 7 酸菜肚片湯Top 8 四神湯?Top 9 金針排骨湯?Top 10菜脯雞湯

本書特色

80道超人氣家常菜大收錄!簡單易學輕鬆煮!
100種做菜祕訣大廚私房話,完美上菜不NG!
名廚親授料理5堂課,新手也能輕鬆上手大成功!
博客來網路書局 營養師細說食材功效&烹調祕訣,健康力大升級!

●名廚嚴選80道超人氣必學家常菜
博客來網路書店歡迎您針對雞、豬、牛、海鮮水產、蔬菜、蛋&豆腐、飯麵主食、湯品8大類食材,各別羅列出大眾最愛吃、最想吃的10大美味料理。無論宴客餐敘還是家常小酌,想點滿漢全席或3菜1湯,80道簡單易學的經典食譜任君挑選,跟著大廚學做菜,您也能輕鬆變身料理達人!

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審訂推薦

台大醫院營養室主任 鄭金寶 推薦
台大醫院營養師 柳宗文 審訂


博客來
  • 出版社:康鑑文化    新功能介紹
  • 出版日期:2016/03/11
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內容來自YAHOO新聞

低病毒愛滋患者 列器捐等候名單

中國時報【陳瑄喻╱台北報導】

為提升國內愛滋病患人權,財團法人器官捐贈移植登錄中心日昨行文衛生福利部,建議修改《器官作業移植準則》,將低病毒愛滋病患列入器官移植等候名單,負責修法的醫事司採開放態度,預計新制最快年底就能上路。

此外,器捐中心擬再推動低病毒愛滋病患互相器捐,但因必須修正《人類免疫缺乏病毒傳染防治及感染者保障條例》,疾管署副署長莊人祥表示,低病毒愛滋感染者器捐給感染者草案,將送立法院本會期審議,所以最快明年可上路。

「這是愛滋人權的里程碑,更是先進國家的表徵。」台大醫院感染科主治醫師洪健清表示,受到控制的愛滋病患,因病毒活躍性低,加上醫護人員防護措施完善,根本不易被感染,目前美國、南非等國已開放低病毒的愛滋病患可列入器捐等候名單中,美國甚至正在修法開放愛滋病患可互相器捐。

「老天終於幫我開了一扇門。」愛滋病患老陳(化名)最近被檢查出患有嚴重肝病,家人想幫他進行活體捐肝治療未果,現在新制上路後,讓他有機會與其他人一起等待移植,「那我更要努力配合治療活下去。」

器官捐贈移植登錄中心董事長李伯璋表示,國內約有10個左右愛滋感染者等待換肝、換腎,但即使他們愛滋病情控制良好,卻受限於規定,無法登錄器官等候名單,若能鬆綁,他們將有一線生機。

根據《器官作業移植準則》規定,目前對捐贈及受贈者訂有絕對禁忌症,包括人類免疫缺乏病毒陽性、庫賈氏病、其他不能控制感染等,國內曾有多名愛滋感染者因罹患肝硬化,於法又不得接受親友的器官捐贈,只能等待死亡。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/低病毒愛滋患者-列器捐等候名單-215007705.html

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